1月16日（火）、常陸大宮市立山方小学校にて「コウゾを育てて紙をすこう！」の3回目を実施しました。今回も本西の内紙保存会の菊池三千春さんにご協力をいただき、まずはコウゾの収穫の仕方から。枝切ばさみやのこぎりなどをご用意いただき、やってみたいと手を挙げた児童と収穫体験。繊維がしっかりしているので、太い根本はなかなか切れずに力がいりました。
収穫したコウゾは煮て皮をむきます。今回は、児童全員が皮むきを体験できるよう、予め煮て準備しておいてくださいました。
蓋をあけるとしっかりゆだったコウゾの束が。立ち上る湯気とともに、児童からも「おー！」と声が上がります。この冬一番の寒さともいわれた今日、「なかなか煮えずに焦りました」と菊池さん。子どもたちが登校する前から準備をしてくださいました。
アツアツのコウゾを注意して手にとると、茶色の皮と内側の白い部分がずれているのがわかります。少し手を加えるだけで、するするっと剥ける皮に、児童からはまたもや「おー」という歓声が。
さあ、今度は子どもたちの番です。みんなそれぞれ手にとって、ひっぱったりねじったりして皮を剝がします。根元がどちらだったかを覚えておくこと、むいた皮が筒状にならないようにすること、できるだけ熱いうちに作業をすること・・・アドバイスをいただきながら皮をむいたら、ここからがまた一仕事。「表皮とり」の作業です。
表皮とりには、こんな道具を使います。どうやって使うのか、やり方を見せてくださったのは、NPO法人美和の森の石井聖子さん。
藁の斜めになっている部分に皮をあてて、ナイフでなぞるように表皮を削りとります。やり方がわかったら、4年生から6年生の縦割り班に分かれて、みんなで順番に体験活動。大人の見守りでナイフを注意深く扱いながら、真剣な表情で丁寧に作業をする様子が印象的でした。「きれいにむけると気持ちいい！」「干し芋みたい！」「乾燥するとむきづらいね」「もう一回やりたい！」みんな率直な感想を聞かせてくれました。
風に吹かれて寒い中でしたが、先生方も一緒になって、地域の方に教わりながらの体験活動。児童も教師もみんな一緒に新しいことを体験的に学ぶのは、なかなかない貴重な機会かも知れません。
本日の成果物。黒い表皮と内側の白い皮、こんな風になりました。
皮をはがした後のコウゾは、白く綺麗でツルツルです。昔はよく焚き付けに使われたそうです。
さて次回はいよいよ紙すきです。表皮をとった白皮が、どんな風に紙になるのかな？
0コメント